もやしをカレー粉で炒める

ニコニコ動画を見ていて美味しそうだったので実践してみた。
安くて美味しいのは魅力的。もやし自体はパンチが弱いから、最後の胡椒が重要だと思う。
ほかにもいろいろと紹介されているから、別の機会に試してみよう。

ざっと手順を書いておくと

1. フライパンや中華なべを熱し油を注ぐ
2. もやしを投入
3. 塩、胡椒で味付け
4. 火が通ったらカレー粉を投入、全体になじませる
5. 再び胡椒をふりかけて完成